Jednání hodnotící komise 13. ročníku soutěže Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek se uskutečnilo dne 22. dubna 2026 v potravinářském pavilonu ČZU. 

Do soutěže se přihlásilo celkem 28 společností a 82 potravinářských výrobků.
Hodnocení tedy proběhlo v následujících kategoriích s daným počtem výrobků:

  1. Bezpečnost a kvalita potravin – 42 výrobků
  2. Reformulace roku – 22 výrobků
  3. Udržitelná výroba potravin – 3 výrobky
  4. Potraviny pro zvláštní výživu – 8 výrobků
  5. Evropská inovace – 2 výrobky
  6. Alternativní potraviny – 5 výrobků
  7. Pokračovací kojenecká výživa a výživa pro malé děti – do této kategorie nebyl přihlášen žádný výrobek

Ve všech kategoriích jsou výrobci rozděleni ještě podle velikosti na kategorii velký, střední, malý a mikro podnik. Vybrané přihlášené výrobky byly z rozhodnutí komise zařazeny do již oceněných řad a skupin výrobků z minulých let, nebo byly oceněné jako celá řada výrobků. V kategoriích s vyšším počtem přihlášených výrobků komise ocenila více vítězů, a to vždy jednoho z každé velikostní skupiny podniku. Vedle vítězných výrobků získaly ocenění také další vybrané produkty a produktové řady.

Oceněné společnosti v každé kategorii získají certifikáty „Ceny Potravinářské komory za nejlepší inovativní potravinářský výrobek“. Certifikáty si společnosti převezmou na slavnostním předávání, které se koná 14.5.2026 od 14:30 hodin v rámci veletrhu CZECH FOOD EXPO v Českých Budějovicích (Pavilon T1). 
Součástí ocenění je i balíček mediální propagace, který zahrnuje zviditelnění společnosti a jejích výrobků v tištěných a online médiích, a také prezentaci na veletrzích CZECH FOOD EXPO 2026 a Země živitelka 2026.

OCENĚNÉ VÝROBKY:

Kategorie: Bezpečnost a kvalita potravin

Vítěz:

  • Popcorn s příchutí (jahody v bíle čokoládě; vanilkový rohlíček; lanýž) / Gapop s.r.o. / Mikro podnik
  • Ovoce a zelenina plněné sýrem (Oranžové papriky s meruňkami; Třešňové papričky; Oranžové papriky; Žluté mini patisony; Meruňky) / FineDine s.r.o. / Malý podnik
  • GRIZLY Salties (uzený mix; provensálský mix; sýrový mix) / CALBUCO s.r.o. / Střední podnik
  • Kuřecí játra Sous vide / Vodňanská drůbež, a.s. / Velký podnik

Dále oceněné výrobky:

  • Kitl Syrob Meruňka / Kitl s.r.o. / Malý podnik
    (výrobek byl přidán k již oceněným Syrobům jako další příchuť v řadě)
  • Karybanátky / TILAPIA s.r.o. / Malý podnik
  • Americký okurkový salát Salatbar efko / efko cz s.r.o. / Střední podnik
  • Selské beraní rohy kořenité s olejem / efko cz s.r.o. / Střední podnik
  • Mini kornoutky pistácie a bílá čokoláda / CALBUCO s.r.o. / Střední podnik
  • Bageta MIX Černý sezam / IREKS ENZYMA s.r.o. / Střední podnik
  • Žitamoc / United Bakeries a.s. / Velký podnik
  • Jihočeské pomazánkové tradiční Budapešť / Madeta a.s. / Velký podnik
  • Mattoni Daiquiri jahoda + Mattoni G&T + Mattoni mojito / Mattoni 1873 a.s. / Velký podnik

Dále oceněné produktové řady:

  • Řada vývarů: Hovězí vývar, Kuřecí vývar, Zeleninový vývar/ Perfect Chefs s.r.o. / Malý podnik
  • Zmrzlinová řada: Hollandia jogurtová zmrzka BIO Borůvka; Hollandia jogurtová zmrzka BIO Jahoda; Pegas Premium Malina v malinové polevě; Pegas Premium Mango & Marakuja v mangové polevě / Bidfood Czech Republic s.r.o. / Velký podnik

 

Kategorie: Reformulace roku

Vítěz:

  • Řada kořenících směsí bez soli: Aglio Olio Peperoncino bez soli; Bylinkové máslo bez soli; Chlebové koření bez soli / IDC-FOOD, s.r.o. / Malý podnik
  • Červená řepa bez přidaného cukru / efko cz s.r.o. / Střední podnik
    (výrobek byl přidán k již oceněným výrobkům z minulých let jako další výrobek v řadě Sterilovaná zelenina bez přidaného cukru)
  • Mattoni Esence yuzu a okurka + Mattoni Esence Mango / Mattoni 1873 a.s. / Velký podnik
    (výrobky byly přidány k již oceněným výrobkům z minulých let jako další výrobky v řadě Ochucené minerální vody bez cukru a umělých sladidel)

Dále oceněné výrobky:

  • Galbani Mozzarella Protein / Lactalis CZ, s.r.o. / Střední podnik
  • Lipánek tvarohový karamelka / MADETA, a.s. / Velký podnik
  • Hamé Pomazánka Tuňák s citronem / Orkla Foods Česko a Slovensko / Velký podnik
  • HIGH Protein pudding (vanilla; chocolate) / OLMA, a.s. / Velký podnik

Dále oceněné produktové řady:

  • Řada výrobků bez přidaného cukru: Emco Super srdíčka kakao; Emco Super srdíčka kokos; Emco Myslík Super kuličky Kakao; Emco Myslík Super kuličky Skořice & Jablko / Emco spol. s r.o. / Střední podnik

 

Kategorie: Udržitelná výroba potravin

Vítěz:

  • Manka řepkový olej + Slunka slunečnicový olej / FABIO PRODUKT spol. s r. o. / Střední podnik

Dále oceněné výrobky:

  • Maso z farem / Kostelecké uzeniny a.s. / Velký podnik

 

Kategorie: Potraviny pro osoby se specifickými požadavky na výživu

Vítěz:

  • BOOPi Jogurt ve skle jahoda / INTERLACTO spol. s r.o. / Velký podnik

Dále oceněné výrobky:

  • Stevialin exklusive / F&N dodavatelé, s.r.o. / Malý podnik
  • Kunín Lehké ráno čerstvé mléko bez laktózy / Lactalis CZ, s.r.o. / Střední podnik
  • NP KIDS Müsli tyčinky banánové / Albert Česká republika, s.r.o. / Velký podnik

Dále oceněné produktové řady:

  • Řada bezlepkových piv: Ventill; Proovan; Yuzu Ale; Kisseláč Višeň / Plzeňský Prazdroj, a.s. / Velký podnik

 

Kategorie: Alternativní potraviny

Vítěz:

  • Fermentík (mrkev s jablkem; dýně s mangem; červená řepa s černým rybízem) / SEMIX PLUSO, spol. s r.o. / Střední podnik

Dále oceněné výrobky:

  • Ovsánek Protein / SEMIX PLUSO, spol. s r.o. / Střední podnik

 

Kategorie: Evropská inovace

Žádný výrobek nebyl oceněn

 

Kategorie: Pokračovací kojenecká výživa a výživa pro malé děti

Žádný výrobek nebyl oceněn

 

Gratulujeme všem oceněným, všem ostatním děkujeme za účast a těšíme se společně na další ročník.

 

Za členy hodnotící komise byli nominováni:

doc. Ing. Pavel Smetana, Ph.D.  (Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích)

prof. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D. (Česká zemědělská univerzita v Praze)

Ing. Ivana Laknerová (Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v.v.i.)

Ing. Hana Langrová (Potravinářská komora ČR)

MVDr. Gabriela Krausová, Ph.D. (Výzkumný ústav mlékárenský, s.r.o.)

Ing. Eliška Fořtová (Potravinářská komora ČR)

Ing. Jan Pivoňka, Ph.D. (Potravinářská komora ČR, předseda komise)

doc. Ing. Aleš Rajchl, Ph.D.  (Vysoká škola chemicko-technologická v Praze)

MVDr. Ing. Dana Tříska (Ministerstvo zemědělství ČR)

Ing. Jan Bedrníček, Ph.D. (Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích)

Bc. Květa Krajíčková (Česká asociace sester, z.s.)

 


V Praze 27.4.2026, Ing. Eliška Fořtová 
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.; +420 602 364 311